イルクーツクの風の音　

ロシアの中部、シベリアの南、ヨーロッパ文化の辺境、アジアの片隅、バイカル湖の西にある街を拠点にしている物書きの雑記帖　　　　　　　　　　　　　　　　　written by Asami Tada ©2020多田麻美

生活

こちらに住み始めて、しばしば感じること。それは、たとえ国境線がしっかりと引かれていても、地面がつながっていると、食文化もやっぱり近くなるんだということ。なぜなら、シベリアでよく食べられている料理には、北京で食べた料理を思い出させるものが…