#7日間ブックカバーチャレンジ おまけで猫#bookcoverchallenge 4日目

ピョートル・ワイリ／アレクサンドル・ゲニス作、沼野充義／北川和美／守屋愛訳『亡命ロシア料理』

学生時代からのバイブル。タイトルは『亡命ロシア料理』だけど、作者は厳密には反体制的な亡命者ではなく、しかも二人ともリガ出身というところが、先回紹介した『リガの犬たち』を思い起こすと、興味深い。

レシピとして以上に、ユーモア感覚に満ちたエッセイとして楽しめる一冊。